Blev grundlagt i år 1856 af Faustin Girardet, lige siden har vores lemonadefirma bevaret tradition og kvalitet gennem hele sin historie. I år 2000 overtog 6 generation og gav de franske Lemonader en ny emballage, opdateret image, og skabte de aromatiseret limonader.
Mens familien bevaret det traditionelle bronze og kobberblandings- og aftapningsudstyr, samt den manuelle produktion, kvalitetskontrol og de traditionelle familieopskrifter.